产品详情
文献和实验
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供应商 :广州英赞生物科技有限公司
库存 :充足
保质期 :两年
保存条件 :-20℃
规格 :50T
产品概述
在牛肉制品中掺入猪肉、马肉等低价位肉类,是常见的食品肉类掺假现象。这种掺假行为不仅涉及经济问题,更关系到消费者健康、道德信仰等问题。由于市场上多数肉制品经过绞碎、高温等加工处理,若掺入性状相近的肉类,通过感官难以鉴别肉类成分,因此亟需建立快速鉴别肉类成分的方法。
本试剂盒采用荧光探针PCR的方法,根据马的12SrRNA基因以及真核生物18SrRNA基因序列的保守序列,设计特异性引物及探针,对畜肉及肉制品中的马源性成分进行定性检测。】
产品内容
组分 | 体积 |
● 马源-探针法PCR反应液 | 960 µL× 1管 |
● 热启动Taq DNA聚合酶 | 50 µL× 1管 |
● 马源-阳性对照 | 200 µL× 1管 |
● 马源-阴性对照 | 200 µL× 1管 |
产品优势
本试剂盒进行检测具有快速、灵敏、特异、准确、操作简单、应用广泛和高通量检测等特点及优点。
实验结果
注:蓝色曲线为阳性基因信号,红色曲线为阴性对照信号;绿色曲线为内参基因信号,橙色曲线为内参阴性对照信号。
扩增曲线 | 平均Ct值统计 | |||
FAM通道 (马的保守基因) |
HEX通道 (内参) |
|||
阳性 | 阴性 | 阳性 | 阴性 | |
25.94 | 无Ct值 | 27.40 | 无Ct值 |
应用范围
本试剂盒用于畜肉及肉制品等标本中马源性成分的定性检测。
广州英赞生物科技有限公司
实名认证
钻石会员
入驻年限:6年