硅酸钙（高流动性 白色细颗粒）

现货状态 ：部分现货

执行标准 ：GB 2760——2014

产品用途 ：吸附剂

曾用名 ：硅酸钙

CAS号 ：1344-95-2

供应商 ：罗辅医药科技（上海）有限公司

库存 ：10KG包装

英文名 ：Calcium Silicate

保质期 ：36个月

规格 ：10KG

硅酸钙（Calcium silicate）是由不同比例的CaO和SiO2组成，包括硅酸三钙（3CaO·SiO2）和硅酸二钙（2CaO·SiO2），分为无水和有水2种。
性状与性能：硅酸钙系白色至灰白色易流动粉末，在吸收较多水分后仍然较好地保持其流动性。一般不溶于水，但可与无机酸形成凝胶，相对密度为2.9，其5%的悬浊液的pH为8.4～10.2。常用作抗结剂、助滤剂、悬浮剂等。
毒性：ADI值不作特殊规定。一般可以认为是安全的。
使用：按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760——2014）规定，硅酸钙作为抗结剂可用于乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及调制产品，干酪和再制干酪及其类似品，可可制品（包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等），淀粉以及淀粉类制品，食糖，餐桌甜味料，盐及代盐制品，香辛料及粉，复合调味料，固体饮料，酵母及酵母类制品，最大使用量按照生产需要适量使用。FAO/WHO规定，硅酸钙用于干燥乳清粉及乳清制品的最大使用量为10 g/kg，用于糖粉和葡萄糖粉的最大使用量为15 g/kg，用于盐及代盐制品最大使用量为按照生产需要适量添加。FDA规定该产品可用于餐桌用盐及各种食品的抗结剂（最大添加量不超过食品质量的2%）用于发酵粉最大添加量不超过食品质量的5%。 [1]

着色剂和精油的理想载体，在许多辣椒粉、植脂末、鸡蛋粉、番茄粉、芝士粉、盐及其替代品中广泛应用