直链淀粉(食品级，玉米来源)北京厂家

库存 ：307

英文名 ：Amylose

CAS号 ：9005-82-7

保质期 ：长期

供应商 ：北京百奥莱博科技有限公司

保存条件 ：RT

规格 ：100g|500g

特别提示：包括直链淀粉在内，本公司的所有产品仅可用于科研实验，严禁用于临床医疗及其他非科研用途！

产品名称：直链淀粉
英文名称：Amylose
产品货号：Y15358
产品规格：100g|500g

CAS：9005-82-7
分子式：(C₆H₁₀O₅)n
介绍：直链淀粉是一种聚葡萄糖的多糖，与支链淀粉（amylopectin）一起构成淀粉。支链淀粉的糖苷键是α-1，4键。直链淀粉是用于识别，区分和鉴定淀粉酶（S）。直链淀粉被用作增稠剂，胶凝剂和乳化稳定剂。直链淀粉是用在药物运输膜和膜的制备中具有潜在的作用。血清淀粉酶的底物。
储存条件：RT
敏感性：易吸潮

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