蔗糖酶(BR，100u/mg)

库存 ：280

英文名 ：Invertase

CAS号 ：9001-57-4

保质期 ：长期

供应商 ：北京百奥莱博科技有限公司

保存条件 ：-20℃

规格 ：250mg|1g|5g

特别提示：包括蔗糖酶在内，本公司的所有产品仅可用于科研实验，严禁用于临床医疗及其他非科研用途！

产品名称：蔗糖酶
英文名称：Invertase
产品货号：Y13032
产品规格：250mg|1g|5g

CAS：9001-57-4
活力：≥100 units/mg solid
来源：酵母和其他真菌以及高级植物
活力定义：One unit will hydrolyze 1.0 μmole of sucrose to invert sugar per min at pH 4.5 at 55℃
性状：白色或类白色至淡黄色粉末或夹带颗粒粉末，存在于多种酵母和其他真菌以及高级植物中
储存条件：2～8℃
用途：能催化蔗糖水解为葡萄糖和果糖的酶；它还能将密三糖水解为密二糖和果糖

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