食品安全检测试剂盒亚硝酸盐检测管

库存 ：100

保质期 ：12

供应商 ：广州市益满生物科技有限公司

保存条件 ：常温

1. 食盐中亚硝酸盐的快速检测及食盐与亚硝酸盐的快速鉴别： 用袋内附带小勺取食盐1平勺，加入到检测管中，加入蒸馏水或纯净水至1ml刻度处，盖上盖，将固体部分摇溶，10分钟后与标准色板对比，该色板上的数值乘上10即为食盐中亚硝酸盐的含量mg/ kg，（国标规定食盐（精盐）中亚硝酸盐的限量卫生标准应≤2 mg/kg）。当样品出现血红色且有沉淀产生或很快退色变成黄色时，可判定亚硝酸盐含量相当高，或样品本身就是亚硝酸盐。
2. 液体样品检测：
直接取澄清液体样品1ml加入到检测管中，盖上盖，将试剂摇溶，10分钟后与标准色板对比，找出与检测管中溶液颜色相同的色阶，该色阶上的数值即为样品中亚硝酸盐（以NaNO2计）的含量mg/L。如果亚硝酸盐的含量是以氮（N）为计算单位（如饮用水或水源水等），读取色阶上的数值后除以5即可。如果亚硝酸盐的含量是以亚硝酸根（NO2-）为计算单位（如矿泉水、瓶装饮用纯净水等），读取色阶上的数值后除以3.28即可。
3. 乳浊样品检测：
牛乳及豆桨可直接取1ml加入到检测管中，，盖上盖，将试剂摇溶，10分钟后与标准色板对比，找出与检测管中溶液颜色相同的色阶，该色阶上的数值乘以2即为样品中亚硝酸盐的近似含量mg/L。
4. 固体或半固体样品检测：
取粉碎均匀的样品1.0g或1.0ml至10ml比色管中，加蒸馏水或去离子水（纯净水）至刻度，充分震摇后放置，取上清液（或过滤或离心得到的上清液）1.0ml加入到检测管中，盖上盖，将试剂摇溶，10分钟后与标准色板对比，该色板上的数值乘上10即为样品中亚硝酸盐的含量mg/ kg，L（以NaNO₂计）。如果测试结果超出色板上的最高值，可定量稀释后测定，并在计算结果时乘上稀释倍数（如从10ml比色管中取出1.0mL转入另一支10ml比色管中，加水至刻度，从中取1.0mL加入到检测管中测定，测试结果乘上100（稀释倍数）即为样品中亚硝酸盐的含量。
 

序号	产品名称	检测下限	规格	备注
1	甲醛一体化速测盒	1 mg/kg	20T/盒	检测牛百叶、牛筋、牛肚、海蛰、海参、鱼皮、鸭肠、鸭血、鸭舌、鸭掌、鹅掌、鱿鱼、猪蹄筋、腐竹、竹笋等水发产品浸泡液中的甲醛含量
2	双氧水一体化速测盒	5 mg/L	20T/盒	检测牛百叶、牛筋、牛肚、海蛰、海参、鱼皮、鸭肠、鸡肉、鸡爪、鸭舌、鸭掌、鹅掌、鱿鱼、猪蹄筋、水笋等食品中双氧水的含量
3	大米新鲜度一体化速测盒	5 mg/L	20T/盒	检测牛百叶、牛筋、牛肚、海蛰、海参、鱼皮、鸭肠、鸡肉、鸡爪、鸭舌、鸭掌、鹅掌、鱿鱼、猪蹄筋、水笋等食品中双氧水的含量
4	吊白块一体化速测盒	1 mg/kg	20T/盒	检测银耳、金针菇、面粉、米粉、粉丝、粉皮、凉皮、方便面、面制品、腐竹、豆制品、白糖、单晶冰糖等干性食品中吊白块含量
5	余氯一体化速测盒	0.05 mg/L	20T/盒	检测生活饮用水、人工泳池水、各种用含氯消毒剂消毒处理后的餐饮器具的余氯含量
6	亚硝酸盐一体化速测盒	0.025 mg/kg	20T/盒	蔬菜、婴儿配方乳粉、鲜蛋类、香肠（腊肠）香肚、酱腌菜、广式腊肉、肉制品、火腿肠、灌肠类等各种食物中的亚硝酸盐含量
7	二氧化硫一体化速测盒	1 mg/kg	20T/盒	检测白糖、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、薯类淀粉、黑加仑浓缩汁、果汁浓浆、食糖、饼干、粉丝、发酵酒、葡萄酒、果酒、蜜饯、果脯等食品中二氧化硫（漂白剂）的残留量
8	酱油总酸一体化速测盒	定性	20T/盒	检测食醋中的总酸含量是否达到标准要求
9	食醋总酸一体化速测盒	定性	20T/盒	检测酱油中的总酸含量是否达到标准要求。
10	蛋白质一体化速测盒	0.025 g/100ml	20T/盒	检测鲜乳、乳粉、乳饮料及其他乳制品中的蛋白质含量。
11	真假果汁一体化速测盒	定性	20T/盒	用于真假果汁的鉴别
12	木耳硫酸镁一体化速测盒	定性（0.1%）	20T/盒	用于木耳硫酸镁掺伪筛查
13	乳品铵盐一体化速测盒	定性	20T/盒	用于乳品中铵盐的检测
14	真伪红葡萄酒一体化速测盒	定性	20T/盒	适用于真伪红葡萄酒的鉴别
15	食品中铝一体化速测盒	10 mg/kg	20T/盒	检测膨化食品，豆类制品，水产品等食品中明矾残留量。
16	硝酸盐一体化速测盒	1 mg/kg	20T/盒	本方法适用于饮用水、乳品、蔬菜、肉制品等食物中硝酸盐的快速检测
17	掺假芝麻油一体化速测盒盒	5%	20T/盒	本试剂主要用于定性鉴别芝麻香油真伪，以及半定量检测出样品中假油的含量。
18	牛奶掺蔗糖一体化速测盒	0.2%	20T/盒	快速检测牛奶中的蔗糖
19	生熟豆浆一体化速测盒	定性（90℃）	20T/盒	豆浆生熟度的快速检测
20	工业碱一体化速测盒	定性（0.1g/kg）	20T/盒	适用于牛百叶、牛筋、牛肚、海蛰、海参、鱼皮、鸭肠、鸭舌、鸭掌、鹅掌、鱿鱼、猪蹄筋、腐竹、竹笋等水发产品非法添加工业碱快速检测。
21	牛奶碱性物质一体化速测盒	定性（0.03%）	20T/盒	用于牛奶中加入碱性物质的现场快速检测
22	牛奶尿素一体化速测盒	定性0.1g/100ml	20T/盒	适用于液态乳品中是否含尿素的快速检测。
23	蜂蜜酸度一体化速测盒	定性	20T/盒	劣质蜂蜜的快速筛查检测。