油酸钠250g

库存 ：10

CAS号 ：143-19-1

保质期 ：详见说明书

供应商 ：上海抚生

保存条件 ：低温阴凉处保存

规格 ：250g

油酸钠250g产品介绍：
 

产品名称：	油酸钠
CAS号：	143-19-1
包装：	250g
纯度：	CP

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n-3多不饱和脂肪酸：
细胞膜是由脂类构成的双分子层结构，膜脂类具有亲水和疏水的两部分，亲水端暴露在膜的外表面，疏水端位于膜内，为脂肪酸．脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸．自然界中，不饱和脂肪酸多含2个以上的双键，称多不饱和脂肪酸，由于多不饱和脂肪酸中双键位置的不同，其构型则完全不同、功能也不同．因此，细胞膜中脂肪酸成分的不同，直接影响着细胞膜的结构、流动性和通透性，影响着膜上功能蛋白的构象和功能发挥。亚麻籽、胡桃仁及其种子油中含极丰富的ALA，芥末籽油、大豆油中ALA含量也较多，橄榄油以及花椰菜中含量相对较少。鱼油和较肥的鱼类是EPA和DHA的主要来源。
几种重要n-3多不饱和脂肪酸：
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