测菌片

安全快速检测细菌、霉菌和酵母菌。

样方法：

浸泡法 将测菌片浸泡在液体试样中（5―10秒）。

接触法 针对表面和固体媒介，将测菌片两面按在表面接触。

刮样法 较难接触的位置，可采用经消毒的棉棒刮取后涂在测菌片上。

培养条件： 将测菌片管竖放在培养器中加热到27-30℃，培养24-48小时后，可在黄色那一面（TTC 阿胶），72小时后可从粉色那一面（Rose Bengal 阿胶）读取。

结果判定(细菌)：

10³ 10⁴ 10⁵ 10⁶ 10⁷

优点：1、使用方便，不需要准备时间，固体表面、半固体和液体都可以检测。2、可以快速得到结果，细菌（24~48小时）；霉菌和酵母菌（72小时）。3、不用额外做微生物实验，从而节省时间和成本。4、检测结果精确可靠，可以有效控制原材料、产品的质量和监控生产系统的卫生。5、多功能，可以同时检测细菌、霉菌和酵母菌。6、操作简单，即使没有经过微生物学培训的人也能胜任。