大豆低聚肽生产厂家

保质期 ：两年

库存 ：100000

供应商 ：郑州百思特食品添加剂有限公司

CAS号 ：952215102

批准文号 ：95254421212

产品用途 ：见详解

执行标准 ：国标

规格 ：kg

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大豆低聚肽是从XX食品——大豆蛋白中提取的蛋白质，再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。

大豆低聚肽以大豆谷朊粉为原料，经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺制成。

白色或浅灰色粉末。
  蛋白质（以干基计）/（g/100g）≥90
  低聚肽（以干基计）/（g/100g）≥75
  总谷氨酸/（g/100g）≥25
  相对分子量质量小于1000的蛋白质水解物所占比例（%）≥85
  水分/（g/100g）≤7
  灰分/（g/100g）≤7

 

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。