产品详情
文献和实验
英文名 :DL-酒石酸 (无水)
库存 :10000
供应商 :DL-酒石酸 (无水)
CAS号 :133-37-9
批准文号 :DL-酒石酸 (无水)
曾用名 :DL-酒石酸 (无水)
产品用途 :主要与柠檬酸、苹果酸等复配使用
执行标准 :国家标准
产品名称: DL-酒石酸 (无水)CAS: 133-37-9
标准: 国家标准
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白色粉状
包装: 25kg/牛皮纸袋 可拆分
成份: DL-酒石酸
理化属性: 无色晶体。 溶于水
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 酸味剂
下延产品: 饮料、罐头、果酱类、糖果、葡萄汁、啤酒等
运用: 主要与柠檬酸、苹果酸等复配使用。如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等,其酸味为柠檬酸的1.3倍,特别适用作葡萄汁的酸味剂。
用法用量: 按生产所需适量添加
价格:24
常州凯乔生物科技有限公司
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