胰凝乳蛋白酶（猪）

保存条件 ： -20℃

英文名 ：α-Chymotrypsin

库存 ：20

供应商 ：莼试

CAS号 ： 9004-07-3

产品名称：胰凝乳蛋白酶（猪）
英文名： α-Chymotrypsin
别名： α-糜蛋白酶;α-胰凝乳蛋白酶;凝胰朊酶;凝胰蛋白酶
CAS号： 9004-07-3
活力定义：25℃，PH7.0，每分钟使237nm处光密度值减少0.001的酶量为1ATEE单位（u）。
分子量：约25 kDa。
最适pH ：7.5～8.5。
等电点(PI)： 8.3。
性状：白色或近似白色结晶或无定形粉末。无气味。溶于水和稀缓冲溶液。
比重： 1.047
储存条件： -20℃
用途： 蛋白质的分解和消化。蛋白水解酶，用于没有外源胰蛋白酶活性存在条件下的蛋白质水解。有分解肽键作用，水解肽键的羧基端带有芳香或长疏水链(Tyr, Trp, Phe, Met)的肽键。