异麦芽糖 Isomaltose 499-40-1

麦芽糖是两个葡萄糖分子以α-1，4糖苷键连接起来的双糖，异麦芽糖（Isomaltose）则是两个葡萄糖分子以α-1，6糖苷键连接起来的双糖。由于分子构象不同，所以，为区别于麦芽糖而称为异麦芽糖。通常，麦芽糖容易被酵母所发酵，异麦芽糖不被酵母所发酵，异麦芽糖系非发酵性低聚糖。CAS:499-40-1,分子式 C12H22O11 分子量342.30

异麦芽糖 Isomaltose ≥97 % 100mg / 1100元 现货
分子式：C12H22O11= 342.30
Specific Rotation： +119.5 ～ +121.5
(C=3, H2O)

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Pure Grade: >99 用途：Standards for PPC, TLC, HPLC 上海 > 10 库存

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