酪蛋白 钠盐 来源于牛奶

CAS号 ：9005-46-3

英文名 ：Sodium Casein from milk

保质期 ：3年

保存条件 ：室温

库存 ：不限

供应商 ：齐一生物

规格 ：瓶

酪蛋白 钠盐 来源于牛奶
别名:酪蛋白酸钠
CAS号:9005-46-3
MDL编号:MFCD00130736
NACRES:NA.61
500 G/瓶
1 KG/瓶
应用
来自牛乳的酪蛋白钠盐可适用于：
制备以酪蛋白为基础的膳食用于研究维生素E对凡纳滨对虾幼虫膳食的营养效应
测定含有胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶和肽酶的三酶溶液活性的检测
调查牛生长激素（bST）服用以腹腔酪蛋白注射对荷斯坦阉牛皮氮代谢的影响研究
作为免疫印迹中的封闭液组成成分。
包装
500 g in poly bottle
1 kg in poly bottle
生化/生理作用
来自牛乳的酪蛋白钠盐是一种磷蛋白。有四种主要类型的酪蛋白组成了牛乳中约80%的总蛋白量：α-s1 酪蛋白, α-s2 酪蛋白, β-酪蛋白以及κ-酪蛋白。酪蛋白被视为牛乳中的主要保护成分。
α-酪蛋白在幼儿体内可能是一种免疫原，抗α-酪蛋白抗体与胰岛素具有很强的交叉反应性。这种效应解释了不常见的胰岛素自身免疫，但这似乎并没有进展到I型糖尿病。

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