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文献和实验
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保质期 :24月
库存 :99999
CAS号 :9005-25-8
产品用途 :淀粉在人体内先被唾液淀粉酶分解成麦芽糖,然后麦芽糖分解成葡萄糖。
执行标准 :国标
药用淀粉【性状】 本品为白色粉末;无臭,无味。本品在冷水或乙醇中均不溶解。
【鉴别】 (1)取本品约1g,加水15ml,煮沸,放冷,即成类白色半透明的凝胶状物。 (2)取本品约0.1g,加水20ml混匀,加点试液数滴,即显蓝色或蓝黑色,加热后逐渐退色,放冷,蓝色复现。 (3)取本品,用甘油醋酸试液装置,在显微镜下观察。 玉蜀黍淀粉均为单粒,呈多角形或类圆形,直径为5~30um,脐点中心性,呈圆点状或星状;层纹不明显。 木薯淀粉多为单粒,圆形或椭圆形,直径为5~35um,旁边有一凹处;脐点中心性,呈圆点状或星状,层纹不明显。 (4)取本品,在偏光显微镜下观察。 玉蜀黍淀粉和木薯淀粉均呈现偏光十字,十字交叉位于颗粒脐点处
【类别】 药用辅料,赋性剂。
【贮藏】 密闭,在干燥处保存。
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