L-Glutamic acid monosodium salt monohydrate

L-Glutamic acid monosodium salt monohydrate
L-谷氨酸钠
说明：生化研究
别名：L-2-Aminopentanedioic acid；MSG； Sodium
L-glutamate; L-Glutamate Sodium
分子式：C5H8NNaO4 · H2O 分子量：187.13
CAS＃：6106-04-3
外观：白色或类白色结晶性粉末
特性：熔点232℃
溶解性：溶于水，参考浓度100 mg/ml。
储存条件：室温

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