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文献和实验
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产品编号:ZZM-05634
中文名称:乳糖肉汤培养基(颗粒)&LB培养基
英文品名:Lactose Broth
包装规格:300g
用途:大肠菌群用
使用方法:
加温溶解,在放有发酵管或者杜汉氏管的中试管中注入10mL,在121℃下进行15分钟的高压蒸汽杀菌,然后急剧冷却后使用。此时,如果发酵管或者杜汉氏管内有气泡则不能使用。在接种样品超过10mL时,需要使用浓度相当于本品浓度2~3倍的培养基。
本培养基用于检查食品、水中的大肠菌群。培养后,如果没有气体产生,则说明大肠菌群为阴性。如果有气体产生(培养基变黄),则使用BGLB培养基与EMB培养基分别实施确认试验与完全试验。
贮藏方法、使用期限:
室温下保存(需要防潮)。3年。
备注:
卫生试验法注解(1990)
食品卫生检查指针(2004)
关于乳及乳制品成分规格的省令
食品添加剂等规格标准
上水试验方法(1993)
日本药局规定(第十四次修改)(2001)
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