Sigma：己糖激酶来源于酿酒酵母，H4502-10KU，9001-51-8

研究领域：细胞信号传导

己糖激酶1（HXK1）基因定位于酿酒酵母染色体VI。[1]HXK1 在哺乳动物组织中普遍表达，在大脑、红细胞、淋巴细胞和成纤维细胞中含量丰富。[2]

己糖激酶已用于:

• 消化葡萄糖,测定黑栎（ Quercus velutina）根和茎样品的葡萄糖含量[3]
• 与 D-葡萄糖共同处理ADP（二磷酸腺苷）溶液，除去污染的ATP（三磷酸腺苷）[4]
• 在4-（2-羟乙基）-1-哌嗪乙磺酸缓冲液（pH 7.5）中，合成ADP- [13CU]葡萄糖 [5]

以ATP作为磷酸盐来源，催化C6位的 D-己糖的磷酸化。

不同的己糖具有不同的磷酸化速率（pH 7.5，30 °C）。
D-果糖 K_M：0.33 mM
D-葡萄糖 K_M：0.12 mM
D-甘露糖 K_M：0.05 mM

酵母己糖激酶具有两种相似的亚型，即PI和PII（A和B）， 其等电点分别为5.25和4。

分子量： ~ 54 kDa (单体)
~110 kDa (二聚体)
最适pH：7.5至9.0
消光系数：在280 nm处，E^1% = 8.85 (PI)和9.47 (PII)

活化剂：己糖激酶的活化需要 Mg²⁺ 离子（K_M = 2.6 mM）。 己糖激酶可被儿茶酚胺及其相关化合物激活。

抑制剂：山梨糖-1-磷酸，多磷酸盐，6-脱氧-6-氟葡萄糖，2-C-羟基-甲基葡萄糖，木糖，来苏糖和硫醇反应性化合物（Hg²⁺ 和4-氯代苯甲酸酯）

己糖激酶催化糖酵解的限速第一步，该步骤涉及葡萄糖的磷酸化。