刺槐豆胶价格_品牌:莱阁润-丁香通官网

保质期：2年

库存：3092

供应商：山东丰泰

现货状态：现货

执行标准：国标

产品用途：食品化妆品医药

曾用名：刺槐豆胶

批准文号：56326583348

CAS号：9000-40-2

英文名：LOCUST BEAN GUM

规格：1/25

食品级生产厂家产品价格产品介绍产品cas 产品功能介绍

刺槐豆胶也称槐豆胶，是由产于地中海一带的刺槐树种子加工而成的植物子胶。为白色或微黄色粉末，无臭或稍带臭味。在食品工业中主要作增稠剂、乳化剂和稳定剂。

产品名称	刺槐豆胶
英文名称	Locust bean gum from Ceratonia siliqua seeds
别名	槐豆胶;半乳甘露聚糖多糖, 甘露半乳聚糖（主要成分）, 角豆胶
英文别名	GGalactomannan polysaccharide, Gum, locust bean, Manno-galactan (main component)
应用	来自长角豆（Ceratonia siliqua ）种子的角豆胶（LBG，半乳甘露聚糖多糖）可作为底物，以帮助鉴定、区分和表征甘露聚糖酶，如 β-甘露聚糖酶（EC 3.2.1.78）。 LBG可用于开发药物递送设备。通过球磨破坏桉树和微晶纤维素的结晶度时，可使用LBG研究其作为保护剂的性质。 LBG可用于研究其作为食品添加剂的性质，它能减少由黄曲霉引起的腐败。LBG可以用作超支化N-聚糖核心结构的有机合成的起始材料
运输条件	常规运输

一般描述

无味的植物胚乳精制多糖，主要含有甘露糖及半乳搪，分子量大约为30万道尔顿，是极为良好的增稠稳定剂。其最重要的特点是它与琼脂、丹麦琼脂、卡拉胶及黄原胶等亲水胶体有良好的凝胶协同效应，可使复合后的用量水平很低并改善凝胶组织结构。

来自长角豆（Ceratonia siliqua ）种子的角豆胶（LBG，半乳甘露聚糖多糖）可作为底物，以帮助鉴定、区分和表征甘露聚糖酶，如 β-甘露聚糖酶（EC 3.2.1.78）。 LBG可用于开发药物递送设备。通过球磨破坏桉树和微晶纤维素的结晶度时，可使用LBG研究其作为保护剂的性质。 LBG可用于研究其作为食品添加剂的性质，它能减少由黄曲霉引起的腐败。LBG可以用作超支化N-聚糖核心结构的有机合成的起始材料

该产品被引用文献

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刺槐豆胶也称槐豆胶，是由产于地中海一带的刺槐树种子加工而成的植物子胶。为白色或微黄色粉末，无臭或稍带臭味。在食品工业中主要作增稠剂、乳化剂和稳定剂。

产品名称	刺槐豆胶
英文名称	Locust bean gum from Ceratonia siliqua seeds
别名	槐豆胶;半乳甘露聚糖多糖, 甘露半乳聚糖（主要成分）, 角豆胶
英文别名	GGalactomannan polysaccharide, Gum, locust bean, Manno-galactan (main component)
应用	来自长角豆（Ceratonia siliqua ）种子的角豆胶（LBG，半乳甘露聚糖多糖）可作为底物，以帮助鉴定、区分和表征甘露聚糖酶，如 β-甘露聚糖酶（EC 3.2.1.78）。 LBG可用于开发药物递送设备。通过球磨破坏桉树和微晶纤维素的结晶度时，可使用LBG研究其作为保护剂的性质。 LBG可用于研究其作为食品添加剂的性质，它能减少由黄曲霉引起的腐败。LBG可以用作超支化N-聚糖核心结构的有机合成的起始材料
运输条件	常规运输

一般描述

无味的植物胚乳精制多糖，主要含有甘露糖及半乳搪，分子量大约为30万道尔顿，是极为良好的增稠稳定剂。其最重要的特点是它与琼脂、丹麦琼脂、卡拉胶及黄原胶等亲水胶体有良好的凝胶协同效应，可使复合后的用量水平很低并改善凝胶组织结构。

来自长角豆（Ceratonia siliqua ）种子的角豆胶（LBG，半乳甘露聚糖多糖）可作为底物，以帮助鉴定、区分和表征甘露聚糖酶，如 β-甘露聚糖酶（EC 3.2.1.78）。 LBG可用于开发药物递送设备。通过球磨破坏桉树和微晶纤维素的结晶度时，可使用LBG研究其作为保护剂的性质。 LBG可用于研究其作为食品添加剂的性质，它能减少由黄曲霉引起的腐败。LBG可以用作超支化N-聚糖核心结构的有机合成的起始材料