蔗糖合成酶(分解方向 SS-Ⅰ)科研专用测试盒/可见分光光度法

保存条件 ：低温保存

保质期 ：6个月

英文名 ：分解方向 SS-Ⅰ测试盒

库存 ：655

供应商 ：上海机纯实业有限公司

规格 ：50管/24样

注   意 ：正式测定前务必取2-3个预期差异较大的样本做预测定
测定意义：
蔗糖是源（叶片等）光合产物向“库”器官运输的主要形态。蔗糖合成酶（Sucrose Synthase, EC 2.4.1.13）是双向反应酶，既可催化蔗糖合成又可催化蔗糖分解，是蔗糖代谢的关键酶之一。研究其分解方向SS-Ⅰ的活性对于植物蔗糖降解以及淀粉合成具有重要意义。

测定原理：
SS-Ⅰ催化蔗糖和UDP生成游离果糖和UDPG，采用3,5－二硝基水杨酸法测定还原糖的含量来反映酶活性的高低。    

需自备的仪器和用品：
可见分光光度计、水浴锅、离心机、移液器、1mL玻璃比色皿、研钵、冰

试剂的组成和配制：
提取液：液体60mL×1瓶，4℃保存；
试剂一：液体10mL×1瓶，4℃保存； 
试剂二： 液体5mL×1瓶，4℃保存；
试剂三：粉剂×2支，-20℃保存；临用前每支加入1.2mL试剂二充分溶解待用，现配现用；试剂四：液体6mL×1瓶，4℃保存。



样品测定的准备： 
按照组织质量（g）：提取液体积(mL)为1：5~10的比例（建议称取约0.1g组织，加入1mL提取液），进行冰浴匀浆。8000g 4℃离心10min，取上清，置冰上待测。

SS-Ⅰ活性计算：
1、标准条件下测定回归方程为y = 0.0012x - 0.0492；x为标准品浓度（μg/mL），y为ΔA。
2、按照蛋白浓度计算
单位定义：每mg组织蛋白每分钟催化产生1μg 还原糖定义为一个酶活力单位。
SS-Ⅰ活性(μg /min/mg prot)=[ (ΔA+0.0492) ÷0.0012×V反总]÷(V样×Cpr) ÷T =138.9×(ΔA+0.0492) ÷Cpr
3、按照样本鲜重计算
单位定义：每g组织每分钟催化产生1μg 还原糖定义为一个酶活力单位。
SS-Ⅰ活性(μg /min/g鲜重) =[(ΔA+0.0492) ÷0.0012×V反总]÷(W× V样÷V样总) ÷T=138.9×(ΔA+0.0492) ÷W
V反总：反应体系总体积，0.1mL； V样：加入样本体积，0.02 mL；V样总：加入提取液体积，1 mL；T：反应时间，30 min；Cpr：样本蛋白质浓度，mg/mL；W：样本质量，g。