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文献和实验
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库存 :大量
英文名 :Casein sodium
CAS号 :9005-46-3
保质期 :2年
供应商 :星汀
保存条件 :常温
规格 :500g/1000g
可适用于:
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制备以酪蛋白为基础的膳食用于研究维生素E对凡纳滨对虾幼虫膳食的营养效应 |
测定含有胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶和肽酶的三酶溶液活性的检测 |
调查牛生长激素(bST)服用以腹腔酪蛋白注射对荷斯坦阉牛皮氮代谢的影响研究 |
作为免疫印迹中的封闭液组成成分。 |
来自牛乳的酪蛋白钠盐是一种磷蛋白。有四种主要类型的酪蛋白组成了牛乳中约80%的总蛋白量:α-s1 酪蛋白, α-s2 酪蛋白, β-酪蛋白以及κ-酪蛋白。酪蛋白被视为牛乳中的主要保护成分。
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